La richesse de l’huile en phénols (le carvacrol et le thymol notamment) en font un stimulant immunitaire hors du commun. Ils augmentent la quantité des lymphocytes CD4 et CD8, des lymphocytes T et la phagocytose.
Utile en traitement de nombreux troubles touchant la sphère ORL :
En tant qu’anti-infectieux puissant, l’huile essentielle d’origan peut traiter les dermatoses d’origine infectieuse et parasitaire (mycose, gale, abcès).
La composition biochimique est susceptible d’évoluer en fonction des conditions de production et de la qualité de l’huile. Néanmoins, on peut se fier à cette composition pour évaluer la qualité d’une huile :
L'huile est jaune très clair à jaune brunâtre et dégage un parfum phénolé et caractéristique du carvacrol.